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關于舉辦“2019年本土優質蜂蜜(洋槐蜜)品評大賽”的通知

關于舉辦“2019年本土優質蜂蜜(洋槐蜜)品評大賽”的通知

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2019/04/29 12:37
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  各有關單位:

  為進一步提高我國原產蜂蜜的質量,促進蜂蜜的優質優價,強化蜂產業融合和創新發展,加大對高質量蜂蜜的宣傳推廣,增強消費者對國產蜂蜜的消費信心,在即將迎來洋槐蜜采收之際,經協會與網易嚴選研究,定于5月21日在延安市寶塔區舉辦“2019年本土優質蜂蜜(洋槐蜜)品評大賽”。

  現將有關事項通知如下:

  一、組織單位

  主辦單位:中國蜂產品協會

  特邀嘉賓:杭州網易嚴選貿易有限公司

  承辦單位:延安市寶塔區畜牧局;杭州蜂之語蜂業股份有限公司

  二、大賽時間與地點

  時間:2019年5月21日

  地點:陜西省延安市寶塔區(具體地點見會場通知)

  三、參賽條件

  1、參賽單位要求是注冊的蜂農合作社或是具有營業執照的蜂場,并且是中國蜂產品協會的會員。樣品必須是今年生產的并能夠批量供應的洋槐蜜(3噸以上)。一個單位原則上只提交一個洋槐蜜樣品。

  2、參賽的蜂蜜要求可追溯,質量符合蜂蜜國家標準(GB14963-2011),農獸藥殘留符合國家要求,波美度41度以上。

  四、品評規則

  1、參賽樣品由數名蜂蜜感官品評專家對樣品的色澤、滋味、氣味、狀態和純度等進行品評打分。

  2、所有參賽樣品都將經過重新分裝,盲樣品評。

  3、蜂蜜感官品評專家組成人員從全國蜂產品感官專家庫中選取。

  4、大賽設金獎、銀獎兩個獎項,按得分順序高低獲得相應的獎項。中國蜂產品協會將會對獲獎單位頒發相應的證書。

  五、宣傳推廣

  為了加大宣傳力度和優化市場推廣方案,參賽獲獎單位將有機會與網易嚴選平臺進行合作,通過網易嚴選平臺對獲獎單位進行宣傳和推廣。同時,倡導優質優價,通過網易嚴選指定加工廠家對該等獲獎產品進行生產、罐裝,并由網易嚴選統一對獲獎產品進行產品包裝和銷售。

  六、報名方式

  協會的合作社會員自主報名參賽,參賽單位須填報《2019年本土優質蜂蜜(洋槐蜜)品評大賽》,加蓋公章后以電子郵件的方式于2019年5月15日之前發至中國蜂產品協會郵箱([email protected])。

  七、其他事項

  1、參賽單位準備今年采收的洋槐蜜樣品3瓶,每瓶500g,分別用于現場品鑒、交流展示、留樣復核。參賽洋槐蜜樣品和《2019中國蜂產品協會洋槐蜜品評大賽》報名表于5月18日前郵寄到如下地址:陜西省延安市寶塔區南寨雅苑小區4號樓1202,王強,15229612164(或18509115958)。

  2、參賽單位可以先提交報名表。大賽將建立工作微信群,參賽單位聯系人請加微信13661373181,重要通知會及時發到洋槐蜜品評大賽微信群。

  八、聯系方式

  郵箱:[email protected]

  聯系人:譚麗蕊 羅照明

  聯系電話:010-59361516 010-59361519

  附件1:《2019年本土優質蜂蜜(洋槐蜜)品評大賽》報名表

  中國蜂產品協會

  2019年4月28日

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